Tanışalım

  1. Tarihçemiz 1957

    Şirket kurucusu olan Mehmet Altınkılıç 1957 yılında Türkiye’nin önde gelen peynir firmasında çırak olarak başladığı sektörde 1976 yılında Unkapanı semtinde 17 m2 bir işyeri kiralayarak peynir ticaretine başlar.

  2. 1957

    Mr. Mehmet Altınkılıç, the founder of our company, began to carry out the cheese trade activities thereof at a workplace with an area of 17 m2 in Unkapanı district of Istanbul province in 1976 after starting to work as an apprentice in the sector in 1957 in an outstanding company of Turkey.

  3. Tarihçemiz 1980

    1980 yılında oğulları Kemal ve Mehmet Ali Altınkılıç’ın katılımıyla 1991 yılına kadar peynir ticaretine devam ederler.

  4. 1980

    Our founder continued cheese trade activities following the participation of his sons Mr. Kemal Altınkılıç and Mr. Mehmet Ali Altınkılıç in 1980 until the year of 1991.

  5. Tarihçemiz 1991

    1991 yılında Çanakkale’nin Ezine ilçesine beyaz peynir üretim tesisi kuran Altınkılıç ailesi devam eden beyaz peynir üretiminin yanı sıra, eski kaşar üretimi için yatırım kararı alır.

  6. 1991

    Altınkılıç family, having established a feta (white) cheese production facility in Ezine district of Çanakkale province in 1991, decided to make investments in the field of aged kashar cheese production in addition to their ongoing production of white cheese.

  7. 1999

    Balıkesir’in Gömeç ilçesinde hazır bir tesis alarak 1999 yılında eski kaşar üretimine başlar.

  8. 1999

    Altınkılıç family purchased the facility of a company in Gömeç district of Balıkesir province in 1999 and commenced the production of aged kashar cheese.

  9. 2001

    2001 yılında Türkiye’de gelişen perakende sektörü ile birlikte ürün gamına yeni ürünler katmak için arge çalışmalarına başlayan Altınkılıç, başta Ege Üniversitesi olmak üzere önde gelen üniversitelerle birlikte yürütülen arge çalışmaları sonucunda eski bir Türk içeceği olan kefiri geleneksel yöntemlerle üretmeyi başarır.

  10. 2001

    Our company, Altınkılıç, starting R & D activities in 2001, with an eye to add new products to the product range thereof in order to keep pace with the developing retail sector in Turkey, achieved to produce kefir (kephir), a historical Turkish drink, by virtue of conventional methods as a result of R & D works carried out with the leading universities of Turkey including primarily Ege University.

  11. 2002

    2002 yılında Ezine’deki peynir üretim tesisini modern bir tesis haline getirerek kefir üretimine başlanır ve 2004 yılında kefir market raflarında yerini alır. Sade kefir ile birlikte her yaş grubunun tüketebileceği meyveli kefir grubunu da ürün gamına katarak kefir pazarındaki liderliğini sürdürmektedir.

  12. 2002

    Kefir production began in 2002, by converting the cheese production facility in Ezine district into a modern facility. Kefir began to be sold on market shelves in the year of 2004. Our company continues to maintain its leader position in the kefir market by adding fruit kefir group to its product range in addition to plain kefir which can be consumed through every age group.

  13. 2013

    2013 yılında kefir içecek grubunda olduğu gibi, Ülkeye sağlıklı ürünler kazandırma çabasında olan Altınkılıç, Ege Üniversitesi ile birlikte yapılan arge çalışmaları sonucu 2015 yılı başlarında gerekli proses yatırımlarını yaparak, “Kefir Yoğurt” üretimine başlamıştır.

  14. 2013

    Our company, Altınkılıç, striving to produce healthy products like kefir drink group produced in 2013in our country, has  started the production of “Kefir Yoghurt” as a result of carrying out R & D works with Ege University and making the necessary investments for the process in early 2015 as a result of R & D works carried out.

  15. 2015

    Yeni ürünün 2015 yılı sonu itibariyle tüketiciyle buluşturulması planlanmaktadır.

  16. 2015

    The new product is planned to be presented to our esteemed consumers by the end of 2015.

  17. 2017

    Altınkılıç, kuruluşundan bu yana yatırımlarını hep sağlıklı ürünler üzerine planlamış olup, bundan sonra da aynı düşünceyle hareket edecektir.

  18. 2017

    Our company, Altınkılıç, has always planned the investments thereof on healthy products since the inception thereof and will continue its operations with the same approach henceforth.

Altınkılıç Süt ürünleri kurucusu Mehmet Altınkılıç 1957 yılında Anadolu’dan İstanbul’a gelir. İstanbul piyasasında peynir üretimiyle özdeşleşen yaşamı, 1976 yılında kendi işini kurmasıyla önemli ölçüde değişir. Unkapanı’nda 20 de başlayan toptancılığı hızla gelişir. Ezine başta olmak üzere Trakya ve Balıkesir yörelerinin seçkin beyaz peynirlerini piyasaya sunar.

1991 yılında markalaşma anlayışıyla, Altınkılıç Gıda ve Süt San. Tic A.Ş. kurulur.

Türkiye’nin en mümbit topraklarından Ezine’de toplam 20000 m2 arsalı 6000 m2 kapalı alanda başlayan üretim Altınkılıç ürünlerinin temelini oluşturur.

Ezine Peyniri, Klasik Peynir, Koyun Peyniri, İzmir Tulumu gibi ürünlerin başarısı neticesinde, katma değerli mamullerle ürün gamını genişletme kararı alınır.

Türkiye’nin en kaliteli Eski Kaşar’ını üretme şiarıyla, iklim koşulları ve üretim şartları araştırmaları yapılır. 1996 Yılında yapılan araştırmalarla Balıkesir Karaağaç bölgesinde 4800 m2 alanda 3000m2’si  kapalı Eski Kaşar Üretim Tesisi de faaliyete alınır.

2001 yılında Türkiye’de gelişen perakende sektörü ile birlikte çağı yakalamayı hedefleyen Altınkılıç, başta Ege Üniversitesi olmak üzere Türkiye’nin başat üniversiteleriyle ortak çalışmalar yaparak, nütritif süt ürünlerine yönelir. Bu vizyon, rafların en doğal ve en sağlıklı ürününü şirkete kazandırır; Altınkılıç Kefir…

2004 yılında kefir market raflarında yerini alır. Sade ve Light Kefir ile birlikte her yaş grubunun tüketebileceği meyveli kefir grubunu da ürün gamına katarak kefir pazarındaki liderliğini sürdürmektedir.

Hızla gelişen bilinçli tüketim ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları Altınkılıç’ı yeni atılımlara yönelmeye sevk eder. 2013 Yılı itibarıyla Ege Üniversitesi’yle 3 yıllık bir ürün geliştirme süreci başlar, Altınkılıç Kefirli Yoğurt bu çalışmaların ardından ortaya çıkar.

20binden fazla noktaya ürünlerini dağıtan ve Türkiye’nin tüm illerinde boy gösteren Altınkılıç markası, tüketici güvenini odak alarak faaliyetini sürdürür.

Doğal, sağlıklı ve katkısız ürünleri modern tesislerde, geleneksel yöntemlerle 3 kuşaktır üretmeye devam eden Altınkılıç, markayı yeni nesillere aktarma hedefiyle yoluna devam etmektedir.